Sobre mi

Elena Arroyo Nutrición

Hola, soy Elena Arroyo, Técnico Superior en Dietética y especialista en nutrición deportiva aplicada al CrossFit y al crosstraining.

Decidí dedicarme a la nutrición deportiva desde un lugar muy real: el de estar entrenando fuerte, con motivación y constancia, pero sin tener claro cómo comer para rendir mejor, recuperarme adecuadamente y avanzar hacia mis objetivos.
Sé lo frustrante que puede ser sentir que lo das todo en el entrenamiento y que la alimentación no termina de acompañar ese esfuerzo.

Por eso, hoy ayudo a personas que entrenan CrossFit —tanto a nivel amateur como competitivo— a utilizar la nutrición como una herramienta real de mejora, no como una carga más.

Mi forma de trabajar

Creo firmemente que una buena planificación nutricional no es la más estricta, sino la que puedes mantener en el tiempo.
Mi enfoque se basa en enseñarte a alimentarte de forma práctica, flexible y sostenible, adaptándome al máximo a ti, a tus horarios, a tu rutina y a tu forma de entrenar.

No trabajo con planes genéricos ni soluciones rápidas. Cada estrategia está pensada para:

Encajar con tu día a día.

Acompañar tu entrenamiento y tus fases de carga.

Mejorar rendimiento, recuperación y composición corporal.

Generar adherencia, para que el plan no sea una obligación, sino una ayuda real.

Mi objetivo no es solo decirte qué comer, sino que entiendas por qué lo haces, ganes autonomía y aprendas a cuidar tu alimentación a largo plazo.

Si entrenas, te esfuerzas y quieres sacar el máximo partido a tu trabajo dentro del box, la nutrición puede marcar la diferencia. Y ahí es donde te acompaño.

Mi formación

Que opinan mis clientes

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HORMIGA ATÓMICA
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No puedo estar más agradecida con Elena. Es una profesional excelente, muy bien formada y a la vez increíblemente cercana y humana. Se nota el compromiso real que tiene con su trabajo: escucha con atención, comprende las necesidades individuales y acompaña todo el proceso con empatía, respeto y motivación. Sus pautas son claras, personalizadas y fáciles de integrar en la vida diaria, lo que marca una gran diferencia. Gracias a su acompañamiento no solo he mejorado mi alimentación, sino también mi relación con la comida y conmigo misma. Transmite muchísima confianza y cariño. La recomiendo con total seguridad y cariño.
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Bárbara González Marín profile picture
Bárbara González Marín
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⸻ Estoy muy contenta con Elena. Llevo más de un año trabajando juntas y ha sido una experiencia increíble desde el principio. Me ha ayudado muchísimo a cumplir mis objetivos deportivos, a tener más energía en mi día a día y a ser mucho más consciente con mi alimentación. No es solo un cambio físico, es un cambio de hábitos y de mentalidad que se nota en todo. Entendiendo que hacer dieta no es pasar hambre. Algo que valoro muchísimo es que se adapta totalmente a los requerimientos y necesidades de cada persona. No trabaja de forma genérica, sino que realmente escucha, entiende tu situación y ajusta todo a lo que tú necesitas. Siempre con una energía súper positiva que motiva y te impulsa a seguir. La recomiendo totalmente a cualquiera que busque a alguien profesional, cercana y realmente comprometida con tu proceso.
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JAVIER GARCIA profile picture
JAVIER GARCIA
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Ahora mi alimentación está ordenada, y acorde al ejercicio diario. Te adapta el planing de comidas según tus gustos y necesidades. Seguimiento personalizado. Recomiendo a Elena 100%. Notarás los cambios en tu cuerpo gracias a la alimentación sana y equilibrada, y notarás también la mejoría en el entreno. Estoy muy contento. Confiar en Elena es la mejor decisión que he tomado
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Julio Alberto Butrón Sánchez profile picture
Julio Alberto Butrón Sánchez
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Elena es genial! Tanto como profesional como persona, se adapta a ti 100%, hace menús buenísimos, no pasas hambre y comes de todo prácticamente. Yo personalmente he notado un gran cambio físico con su ayuda, y a seguir avanzando. Gracias por tu ayuda Elena.
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Adrian Borrego
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Gracias Elena por ayudarme a conseguir uno de mis sueños. Tan profesional que se convierte en una madre , se adapta muy bien a tus gustos y necesidades. Maravillosa ❤️
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Ada Bautista
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Elena es la mejor profesional con la que puedes empezar tu cambio según las necesidades que tengas. Te hace unos menús riquísimos, es súper maja y cualquier cosa que no te guste, te la adapta!!! Puedes confiar en ella al 100%, yo estoy muy contenta 🫶🏽💞
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Roberto Fernández Garcia
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Todo genial con Elena! Se adapta a tus gustos y hábitos para que al final puedas tener los mejores resultados y conviertas el proceso en un estilo de vida muy llevadero! Siempre pendiente de resolver tus dudas y ayudarte en lo posible, le pongo 5 estrellas pero es un 10!
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Marijose Lopez
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Es la primera vez que me pongo en manos de una dietista y Elena es una gran profesional, la recomiendo totalmente
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Liliana Rincon Villalobos
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Ha sido un antes y un después de conocer a Elena, tener constancias, disciplina y hábitos saludables son las principales cosas que he aprendido. La recomiendo 100%
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Antonio Rodriguez
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Super contento con Elena, no podía ser mejor. Desde su atención que eres de lo mejor que he encontrado hasta los resultados que estoy teniendo con ella, llegué con 96 kilos y ahora estoy en 85 kilos, sobre todo cuidando mucho la comida que metes en tu cuerpo y no haciendo excesos. Comida super buena y nada rara. Os lo aconsejo cien por cien. Muchas gracias Elena.

La alimentación correcta marca la diferencia entre entrenar y rendir de verdad.

Te ayudo a optimizar tu nutrición para CrossFit y a sacar el máximo partido a cada entrenamiento. Contáctame y da el siguiente paso.

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